Piele de creveți originală
Caracteristici
- Ingrediente principale:Creveți Lianjiang (selectați din creveții chinezești Lianjiang Mao, ușor uscați natural la soare, atent selectați, întregi și plini, culoare strălucitoare, fără aditivi, gust delicios, selectați ca una dintre primele zece mărci de produse pescărești din Fujian, China).
- Gust:Ușoară, uscată și nu prea sărată, cu carne fermă.
- Potrivit pentru:Potrivit pentru toate vârstele (cu excepția celor cu alergii la fructe de mare)
- Ingredient nutrițional:Pielea creveților este foarte nutritivă și conține cantități mari de minerale precum calciu, potasiu, iod, fosfor, magneziu, vitamina A și aminofilină, precum și proteine bogate, în special cantitatea de minerale din pielea creveților, care este deosebit de bogată în varietate.
- Funcție:Pielea de creveți are efect lactogenic, iar creveții sunt bogați în nutrienți, având efect tonic matern și pediatric; pielea de creveți este bogată în calciu, fiind un bun remediu pentru persoanele cu deficit de calciu, iar suplimentarea cu calciu ajută, de asemenea, la reducerea colesterolului din sânge și la îmbunătățirea sindromului menstrual la femei. Astaxantina este, de asemenea, un nutrient important din creveți, care are un efect antioxidant și poate prelungi timpul de întârziere a oxidării lipoproteinelor cu densitate mică și poate proteja inima; întărește organismul, iar persoanele în vârstă își pot preveni osteoporoza cauzată de deficitul de calciu consumând creveți în mod regulat. Adăugarea unei cantități mici de piele de creveți în mesele persoanelor în vârstă este benefică pentru îmbunătățirea poftei de mâncare și întărirea organismului.
Rețetă recomandată
Ouă de creveți uscate din lufă vegetală
Tăiați lufa, ciupercile și ceapa verde și puneți-le deoparte. Turnați uleiul într-o tigaie încinsă și aduceți-o la 80%. Adăugați creveții uscați și lichidul din ouă și așteptați 5 secunde, apoi adăugați o cantitate potrivită de sare și căliți timp de 30 de secunde. Adăugați ceapa verde tocată și fructele de goji și căliți timp de 30 de secunde.
