Caracatiță înghețată
Caracteristici
1. Conținutul de proteine din caracatiță este foarte mare, iar conținutul de grăsime este scăzut.
2.Rich în proteine, grăsimi, carbohidrați, calciu, fosfor, fier, zinc, seleniu și vitamina E, vitamina B, vitamina C și alți nutrienți, pot fi completate cu un număr mare de nutrienți.
3.Octopus este bogat în acid bezoar, care poate rezista la oboseală, mai scăzută tensiune arterială și înmuie vasele de sânge.
Rețetă recomandată
Salată de caracatiță
Tăiați tentaculele de caracatiță și îndreptați -vă în bucăți și adăugați la o salată de fructe de mare sau ceviche.
Caracatiță la grătar
Încălziți o lingură sau două de ulei vegetal într -o tigaie la foc mare până la strălucire. Adăugați bucăți de caracatiță și gătiți până când sunt bine rumenite și crocante, aproximativ 3 minute. Întoarceți -vă și rumeniți pe cealaltă parte, cu aproximativ 3 minute mai mult. Condimentează cu sare și servește după cum doriți.
