Congelat abalone fiert cu coajă, îndepărtați viscerele
Caracteristici
1. Cu coajă, dar îndepărtați viscerele, după fierberea temperaturii ridicate, păstrați aroma puternică a umamiului de mare și o textură suculentă.
2. Nutriție bogată în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi.
3. Abalone conține 18 tipuri de aminoacizi, care sunt complete și bogate în conținut.
4. Potrivit pentru tot felul de metode de gătit, gust excelent.
Informații de bază
Abalone fierte congelat, cu coajă, îndepărtați viscerele este abalone viu a fost spălat, albit la temperatură ridicată, îndepărtați viscerele, înghețate la temperaturi scăzute și blocați în nutrienți.
Abalone conține proteine abundente, abalonele au tonifiere, beautitor de tei, reglare a tensiunii arteriale, hrănire a ficatului, îmbunătățire a viziunii, îmbogățire a yinului și proprietăți care rătăcesc căldura. În special, proprietățile lor de îmbogățire a yinului și îmbunătățirea viziunii sunt extrem de puternice, ceea ce le face potrivite persoanelor cu condiții precum viziunea slabă.
Abalone înghețate „Căpitan Jiang” provine de la Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., baza de reproducere de 300 hm² a Ltd, care este cea mai mare bază de reproducere a abalonei și castraveților de mare din China. Întregul proces de reproducere este ghidat de un sistem științific și eficient de gestionare a calității pentru a obține un management științific. Compania noastră interzice să utilizeze drogurile în timpul reproducerii și evită poluarea creată de om pentru a se asigura că siguranța de înaltă calitate și sanitară a materiei prime.
Rețetă recomandată
Usturoi vermicelli aburiți abalone
După decongelare, scoateți carnea abalonă și trageți crucea la suprafață. Așezați vermicelli -ul înmuiat ușor pe farfurie, puneți carnea abalonă în coaja abalone, puneți -o în farfuria vermicelli. Adăugați sosul de usturoi și aburi timp de aproximativ 5 minute. Presărați cu ceapă verde tocată și terminați.
Ciorba de pui abalone
După ce abalonul este dezghețat, separați coaja și carnea și albiți puiul. Puneți puiul, coaja abalonă, datele roșii și feliile de ghimbir în caserolă și gătiți timp de 50 de minute, apoi adăugați carnea abalonă și lupul chinezesc și gătiți timp de 8-10 minute. În cele din urmă, adăugați un vârf de sare după gust.
