CARNE DE BALONE FIERTĂ CONGELATĂ îndepărtați coaja și viscerele, îndepărtați liniile negre
Caracteristici
1. Îndepărtați coaja și viscerele, după fierbere la temperatură ridicată, păstrați aroma puternică de umami de mare și o textură suculentă.
2. Bogată în proteine, săracă în grăsimi, nutriție echilibrată.
3. Abalone conține 18 tipuri de aminoacizi, care sunt complet și bogat în conținut.
4. Potrivit pentru toate tipurile de metode de gătit, gust excelent.
Informații de bază
Carne de abalone fiartă congelată, îndepărtați coaja și viscerele este abalone viu a fost spălat, albit la temperatură ridicată, îndepărtați coaja, viscerele și liniile negre, congelat la temperatură scăzută și blocat în nutrienți.
Abalone conține proteine din abundență, abalone are proprietăți de tonifiere, de înfrumusețare a tenului, de reglare a tensiunii arteriale, de hrănire a ficatului, de îmbunătățire a vederii, de îmbogățire a yinului și de îndepărtare a căldurii. În special, proprietățile lor de îmbogățire a yinului și de îmbunătățire a vederii sunt extrem de puternice, făcându-le potrivite pentru persoanele cu afecțiuni precum vederea slabă.
Abalone congelat „Captain Jiang” provine de la baza de reproducție de 300 hm² a Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, care este cea mai mare bază de reproducere a abalone și castraveți de mare din China. Întregul proces de reproducere este ghidat de un sistem științific și eficient de management al calității pentru a realiza un management științific. Compania noastră interzice utilizarea drogurilor în timpul reproducerii și evită poluarea provocată de om pentru a asigura calitatea înaltă și siguranța sanitară a materiei prime.
Reteta recomandata
Abalone în sos
După ce abalonul este dezghețat, trageți crucea cu cuțitul, adăugați apă clocotită și gătiți timp de 30 de secunde, apoi puneți în apă cu gheață. Amestecați sos de soia, sos de stridii, sare, zahăr, vin de gătit, ulei de chili, semințe de susan fierte, ghimbir, coriandru și așa mai departe. Cel mai bine este să puneți abalonul în sosul pregătit și să-l înmuiați mai mult de jumătate de oră.
Terci de abalone și creveți
Dezghețați carnea de abalone, îndepărtați creveții, spălați orezul și uscați-l. Fierbeți orezul, așteptați ca orezul să fie moale și gătiți aproximativ 30 de minute, adăugați abalone și creveții și gătiți încă 30 de minute, adăugați puțină sare după gust și serviți.
