Abalone proaspăt Conserve de abalone cu saramură
Caracteristici
- Ingrediente principale:Abalone proaspăt（Abalone provine din propria bază de agricultura ecologică a companiei cu plute de pescuit din plastic de 300 de hectare, care este cultivată ecologic, organic și sănătos.）
- Gust:Abalone proaspăt este fiert într-un bulion limpede, fără aditivi, redând gustul original al abalone.
- Potrivit pentru:Potrivit pentru toate vârstele (cu excepția celor cu alergie la fructe de mare)
- Alergeni majori:Moluște (Abalone)
- Ingredient nutritiv:Abalone este un ingredient chinezesc tradițional și prețios. Carnea sa este fragedă și bogată în aromă. Se clasează ca una dintre „Opt comori ale mării” și este cunoscută drept „Coroana fructelor de mare”. Este un fruct de mare extrem de valoros și a fost renumit pe piața internațională. Nu numai că, abalone este, de asemenea, bogat în nutriție și are o mare valoare medicinală. Studiile au descoperit că abalone este bogat în proteine, dintre care 30% până la 50% este colagen, mult mai mult decât alți pești și crustacee. De asemenea, este bogat în proteine, aminoacizi și calciu (Ca), care este important pentru reglarea echilibrului acido-bazic al organismului și menținerea excitației neuromusculare. De asemenea, este bogat în fier (Fe), zinc (Zn), seleniu (Se), magneziu (Mg) și alte elemente minerale.
Reteta recomandata
Supă de abalone și pui
Tăiați puiul în nuggets, puneți-l într-o oală și fierbeți apa până când apa dă în clocot, apoi scoateți nuggetele de pui. Pregătiți felii de ghimbir, ceapă verde și boabe de goji. Se toarnă apă în oală, se adaugă nuggets de pui și ingredientele, iar la final se toarnă abalone conservat și se fierbe timp de cinci minute.
