Abalone proaspăt Braise abalone la conserva
Caracteristici
- Ingredientele principale: Abalone proaspăt（Abalone provine din propria bază de agricultura ecologică a companiei cu plute de pescuit din plastic de 300 de hectare, care este cultivată ecologic, organic și sănătos.）
- Gust:Stocul mare este fiert pentru o culoare roșu aprins, proaspăt și gros.
- Potrivit pentru:Potrivit pentru toate vârstele (cu excepția celor cu alergie la fructe de mare)
- Alergeni majori:Moluște (Abalone)
- Ingredient nutritiv:Abalone este un ingredient chinezesc tradițional și prețios. Carnea sa este fragedă și bogată în aromă. Se clasează ca una dintre „Opt comori ale mării” și este cunoscută drept „Coroana fructelor de mare”. Este un fruct de mare extrem de valoros și a fost renumit pe piața internațională. Nu numai că, abalone este, de asemenea, bogat în nutriție și are o mare valoare medicinală. Studiile au descoperit că abalone este bogat în proteine, dintre care 30% până la 50% este colagen, mult mai mult decât alți pești și crustacee. De asemenea, este bogat în proteine, aminoacizi și calciu (Ca), care este important pentru reglarea echilibrului acido-bazic al organismului și menținerea excitației neuromusculare. De asemenea, este bogat în fier (Fe), zinc (Zn), seleniu (Se), magneziu (Mg) și alte elemente minerale.
Reteta recomandata
Coastă de porc înăbușită cu abalone
Pune coastele de porc în apă clocotită cu ceapă ghimbir și vin de gătit. Se prăjesc coastele în ulei, se adaugă sosul de soia și sosul de stridii, se prăjesc și se adaugă apă gătiți timp de 30 de minute. Se toarnă o sticlă debrconserva de abalone asistat în oală și continuați să gătiți timp de două minute.
Abalone fiert cu usturoi
Desenați crucea pesurfața de carne de abalone, se pregătește usturoiul tocat și se taie ceapa verde în bucăți. Se caleste in oala usturoiul tocat, se adauga conserva de abalone si se caleste un minut, la sfarsit, se adauga niste ceapa verde si se termina.
